Dies ist ein Basisrezept für ein sehr einfaches schnelles Stir-Fry. Perfekt geeignet, um am Sonntagabend aus den Resten im Kühlschrank eine leckere Mahlzeit zu zaubern. Zutaten für das Stir-Fry Andere Rezepte mit übrig gebliebenem Reis sind mein Ananasreis mit „Ei“ und mein Tomatenreis mit schwarzen […]
Wie ihr wisst, liebe ich Fresstouren, und diese hier ist mir wärmstens von einer Kollegin empfohlen worden. Sie hat nicht zu viel versprochen: ich hatte eine großartige Zeit mit Astrid, meiner Tourführerin, und ich habe viel über das Mexikanische Essen und die Kultur gelernt. Und […]
Nein, die Mexican-Fusion-Suppe habe ich nicht in Mexiko gegessen. Aber Chips. Fast pink vor Paprika und triefend vor frischem Limettensaft, der vor meinen Augen darübergegeben wurde. Sie waren fantastisch. Die besten Chips meines Lebens, irgendwo in einem sonnigen Park in Mexico City zwischen Palmen und […]
Auf diese vegane Food Tour in Madrid wurde ich von meiner Freundin Diana von Madrid Vegan Tours eingeladen. Wie ihr wisst liebe ich Fresstouren, und natürlich habe ich mich gefreut wie ein Keks und so schnell wie möglich dafür gesorgt, dass mich die Arbeit ins […]
Dieses Sauerkraut-Sandwich ist dermaßen lecker, ich bin sicher, wenn ich einen Laden aufmachen und nur diese Sandwiches verkaufen würde, gäbe es immer eine Schlange vor der Tür. Vielleicht sollte ich das wirklich machen. Ich bin so süchtig danach, ich wäre eh mein bester Kunde. Es […]
Diese Butternut-Champignon-Ravioli essen wir jetzt schon den ganzen Dezember, in allen möglichen Rezept-Varianten, die ich ausprobieren wollte. Selbstgemachte gefüllte Ravioli sind natürlich mit etwas Aufwand verbunden, aber mit etwas Übung wird man immer besser und schneller. Ich forme die Ravioli ohne Zubehör, nur mit einem […]
(Ich habe das Tattoo bezahlt, dies ist kein gesponserter Beitrag) Ich wollte eigentlich schon immer Tattoos haben, und hatte früher viele Ideen, habe aber nie eins machen lassen. Als ich mich bei der Airline bewarb, für die ich arbeite, war ich darüber auch sehr froh: […]
Dieses Butternut-Aprikosen-Curry gibt es aus zwei Gründen. Seit ich einmal in Südafrika ein leckeres Butternut-Curry genossen habe, bin ich ein großer Fan vom Butterkürbis oder Butternusskürbis, wie er auf deutsch heißt, und habe mich sehr gefreut, als auch bei uns in Deutschland welche in den […]
