Hier findest du Rezepte, die sich gut als Reiseproviant eignen. Du kannst sie mitnehmen auf eine Wanderung, Radtour, ins Auto, den Bus, das Schiff, den Zug, das Flugzeug.
Achte darauf, dass du in manche Länder nicht alles einführen darfst. Am besten alles vorher aufessen.
Und denk daran, dass du ins Flugzeug nur Flüssigkeiten (auch cremige Soße, Aufstrich oder Pasteten) in markierten Gefäßen unter 100 ml im Handgepäck mitnehmen kannst. Was darüber geht, muss ins aufgegebene Gepäck.
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Diesmal habe ich einen herrlich duftenden Earl-Grey-Kuchen für euch! Vor Jahren habe ich einmal ein Stück Earl-Grey-Kuchen in einem Studentencafé in Manchester genossen und war sofort Fan des Schwarztee-Bergamotten-Aroma des Gebäcks. Ich habe es noch tagelang geschmeckt. Aber das Café gibt es nicht mehr, und verschiedene Earl-Grey-Kuchenrezepte,…
22. November 2022
Za’atar passt zu vielen Gerichten, aber besonders hat mich eine Focaccia am Strand in Tel Aviv begeistert. Und weil es jetzt überall so schöne Kürbisse gibt, habe ich ein Hokkaido-Za’atar-Focaccia zusammengestellt, unser neues Lieblingsessen. Das brauchst du für das Hokkaido-Za’atar-Focaccia: Ein halber kleiner Hokkaido-Kürbis reicht. Am besten ist ein sehr schöner Kürbis…
20. September 2022
Ob man Kartoffelsalat mit oder ohne Mayonnaise macht, darüber wird ja in Deutschland viel diskutiert. In unserer Betriebskantine in München gibt es vorsichtshalber beide Varianten, sonst käme es wahrscheinlich zu Ausschreitungen. Ich mag beides, aber da die Mayonnaise dort nicht vegan ist, esse ich immer den anderen Kartoffelsalat. Er besteht nur…
30. April 2022
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Diese leckeren und knusprigen Granola Bars kannst du ganz leicht selber machen. Sie stecken voller Nährstoffe und schmecken wie Süßigkeiten! Diese Müsliriegel eignen sich perfekt zum Mitnehmen auf Reisen, ins Büro oder zum Sport, auch für Kinder. In einer wiederverwendbaren luftdichten Box* sind sie ein ausgezeichnetes Geschenk. Noch mehr…
23. April 2022
Dieser italienisch inspirierte Nudelsalat aus der Pfanne war mal wieder für ein Update an der Reihe. Es gibt neue Fotos, ein neues Video und gebratene Zitronen. Ich habe mich wieder ganz neu in ihn verliebt. Er gehört zu den Gerichten, die man auch problemlos bei anderen Leuten oder im Urlaub zubereiten…
16. April 2022
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Du kennst vegane Superfood-Pralinen wahrscheinlich in ähnlicher Zusammensetzung auch als Energiekugeln, Energy Balls oder Bliss Balls. Du kannst sie schnell und einfach selber machen und sie sind ausgezeichnet geeignet als Snack für den schnellen Energieschub, als Proviant zum Mitnehmen, als gesündere Süßigkeitenalternative oder als Nascherei zum Kaffee.…
1. Februar 2022
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Dass man den beliebten grünen Matcha Tee aus Japan nicht nur trinken, sondern damit auch leckere hübsche Süßigkeiten und Gebäck selber machen kann, hast du bestimmt schon gesehen und vielleicht auch ausprobiert. Und da du dieses Rezept liest, bist du wahrscheinlich auch Fan des pulverisierten Grüntees mit…
11. Januar 2022
Du wünscht dir Sandwich-Inspiration? Hier sind meine Top 10 Ideen für dein neues liebstes veganes Sandwich fürs Frühstück, Brunch or zum Mitnehmen. Avocado-, Mayo- und Süßkartoffel-Sandwich Süßkartoffeln in Scheiben schneiden und bei moderater Hitze von beiden Seiten in der Pfanne in etwas Olivenöl und Salz anbraten. Vegane Mayonnaise auf zwei Scheiben…
19. Oktober 2021
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Selbstgebackene Dinkelbagels aus Vollkorn mit knusprigen nussigen Hanfsamen! So lecker, einfach zu machen und voller Nährstoffe. Wusstest du, dass Hanfsamen alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten? Sie sind auch sehr reich an Eiweiß und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. THC enthalten sie übrigens nicht, du kannst sie also unbesorgt zum Frühstück…
5. Oktober 2021
Diese Süßkartoffel-Focaccia fing eigentlich mit einem leckeren Brot an, das ich in Tel Aviv am Strand gegessen habe. Als ich es zuhause nachgemacht habe, kamen einige Zutaten dazu! Was brauchst du für die Süßkartoffel-Focaccia? Wenn du das Süßkartoffel-Focaccia magst, ist meine Hokkaido-Za’atar-Focaccia vielleicht auch etwas für dich. MerkenMerken
30. September 2021
