Besondere vegane Getränke
Heiße Schokolade geht immer, aber diese hier ist etwas besonderes: mexikanisch inspiriert, mit einer angenehmen Schärfe durch Cayennepfeffer, die sich erst im Abgang meldet. Warm, dunkel, ein bisschen aufregend, und in fünf Minuten fertig. Der mexikanische Kakao ist eine der ältesten Schokoladentraditionen der Welt. Die […]
Der Snickers-Protein-Shake hat, wie die meisten meiner Rezepte, eine Geschichte, die weit weg anfängt. Als meine Freundin Anne in Harvard studiert hat, habe ich eine Menge Flüge nach Boston requested. Entweder trafen wir uns in der beeindruckenden Cafeteria ihres Instituts, in der man sofort einen […]
Liebst auch du Kaffee? Das Aroma, den Duft, den ersten Schluck am Morgen? Darauf freue ich mich am meisten, wenn ich am Frühstückstisch Platz nehme. Aber selbst der größte Kaffeefan hat gerne auch mal etwas Abwechslung. Sei es um den Koffeinkonsum zu reduzieren, neue Geschmacksrichtungen […]
Mein veganer Baileys ist sehr einfach und schnell selbst gemacht: mit Hafersahne, Vanille, Kokosblütenzucker, Espresso und natürlich irischem Whiskey! Ich liebe Baileys und habe ihn lange vermisst, daher habe ich mich sehr gefreut, als ich vor einigen Jahren zum Geburtstag ein Geschenk bekam: selbstgemachter veganer […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Beim Frühstück in San Diego habe ich letzten Sommer Chagaccino kennengelernt, das neue Superfood-Trendgetränk in den USA. Das musste ich selbstverständlich probieren, morgens warm und nachmittags noch mal auf Eis – beides hat mich begeistert. In diesem Blogpost erfährst du, was […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Mein Matcha Latte mit Lion’s Mane ist unser perfekter Kaffeeersatz für morgendlichen extra Fokus. Das Superfood-Getränk kombiniert die Vorteile von dem japanischen gemahlenen grünen Tee und dem Vitalpilz in einem leckeren Latte für mentale Klarheit, Fokus, Produktivität und Kreativität. Matcha enthält […]
Mein liebster Nachmittagsdrink: Hojicha Latte. Koffeinarm, nussig-karamellig und in fünf Minuten fertig. Hier zeige ich dir mein einfaches Hojicha Latte Rezept – heiß oder als Iced Latte, ganz wie du magst. Hojicha Latte ist die entspannte Schwester vom Matcha Latte, würde ich sagen. Während ich […]
Moon Milk ist eigentlich die vielbesungene heiße Milch mit Honig, nur besser. Statt Kuhmilch nehmen wir pflanzliche Milch, und statt Honig kommen Gewürze rein, die seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Küche für Entspannung, Wohlbefinden und guten Schlaf bekannt sind: Kurkuma, Zimt, Vanille, Kardamom, Safran, Muskat. […]