Menu
Rezepte / Soßen, Beilagen & Fingerfood

SCHNELLE APRIKOSEN-SENF-SOßE

Bild Schnelle Aprikosen-Senf-Soße

Hier kommt meine neue 5-Minuten süßsaure Aprikosen-Senf-Soße! Es gibt da diese Fast-Food-Kette, die wir alle kennen, deren Süßsauersoße ich immer besonders gerne zu Pommes Frites gegessen habe. Jetzt habe ich eine sehr ähnliche Soße kreiert. Sie schmeckt sehr lecker zu Pommes Frites, Bratkartoffeln und gebackenen Süßkartoffeln, und ganz besonders zu meinem ebenfalls neuen Rezept, der Süßkartoffel-Pfanne.

Rezept

Zutaten

  • 1/2 Tasse Aprikosenmarmelade
  • 1/4 Tasse Senf
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Sojasoße
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Zwiebelpulver
  • etwas schwarzer Pfeffer  
  • 2 EL Wasser

So macht man die Aprikosen-Senf-Soße

Einfach alles gut verrühren und fertig. Wenn die Marmelade Fruchtstücke hat, würde ich einen Food Processor oder Mixer verwenden. Ich benutze diesen Mini food processor*. Die Soße hält sich im Kühlschrank eine Woche, wahrscheinlich länger.

Dir gefällt vielleicht auch

No Comments

    Leave a Reply