Hier kommt meine neue 5-Minuten süßsaure Aprikosen-Senf-Soße! Es gibt da diese Fast-Food-Kette, die wir alle kennen, deren Süßsauersoße ich immer besonders gerne zu Pommes Frites gegessen habe. Jetzt habe ich eine sehr ähnliche Soße kreiert. Sie schmeckt sehr lecker zu Pommes Frites, Bratkartoffeln und gebackenen Süßkartoffeln, und ganz besonders zu meinem ebenfalls neuen Rezept, der Süßkartoffel-Pfanne.
Ich habe für das Rezept mittelscharfen Senf verwendet. Schärferen Senf, wie Dijon Senf, würde ich für dieses Rezept nicht empfehlen.
SCHNELLE APRIKOSEN-SENF-SOßE
Equipment
Zutaten
- 120 ml (1/2 Tasse) Aprikosenmarmelade
- 60 ml (1/4 Tasse) mittelscharfer Senf
- 1 TL Ahornsirup
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Sojasoße
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- etwas schwarzer Pfeffer
- 2 EL Wasser
Anleitung
- Einfach alles gut verrühren und fertig. Wenn die Marmelade Fruchtstücke hat, würde ich einen Food Processor oder Mixer verwenden.
Notizen
Dir gefällt vielleicht auch
LAUGEN-SCHOKOCROISSANTS
Dieses schnelle und einfache Rezept für die Laugen-Schokocroissants ist zufällig entstanden, als ich noch…
19. Juli 2021
ZITRONENGRAS-NUDELN
Meine erste bewusste Begegnung mit Zitronengras war im veganen Restaurant MyThai in Boston, und…
11. Mai 2021
PIKANTE ERDNUSSSOßE
Jetzt gibt es ein neues, unglaublich leckeres Rezept für meine pikante Erdnusssoße. Lecker, einfach…
27. April 2021
No Comments