Hier kommt meine neue 5-Minuten süßsaure Aprikosen-Senf-Soße! Es gibt da diese Fast-Food-Kette, die wir alle kennen, deren Süßsauersoße ich immer besonders gerne zu Pommes Frites gegessen habe. Jetzt habe ich eine sehr ähnliche Soße kreiert. Sie schmeckt sehr lecker zu Pommes Frites, Bratkartoffeln und gebackenen Süßkartoffeln, und ganz besonders zu meinem ebenfalls neuen Rezept, der Süßkartoffel-Pfanne.
Ich habe für das Rezept mittelscharfen Senf verwendet. Schärferen Senf, wie Dijon Senf, würde ich für dieses Rezept nicht empfehlen.
SCHNELLE APRIKOSEN-SENF-SOßE
Equipment
Zutaten
- 120 ml (1/2 Tasse) Aprikosenmarmelade
- 60 ml (1/4 Tasse) mittelscharfer Senf
- 1 TL Ahornsirup
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Sojasoße
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- etwas schwarzer Pfeffer
- 2 EL Wasser
Anleitung
- Einfach alles gut verrühren und fertig. Wenn die Marmelade Fruchtstücke hat, würde ich einen Food Processor oder Mixer verwenden.
Notizen
Dir gefällt vielleicht auch
KARTOFFELSALAT MIT APFEL
Ob man Kartoffelsalat mit oder ohne Mayonnaise macht, darüber wird ja viel diskutiert. In…
30. April 2022
EINFACHE SUPERFOOD-PRALINEN
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Du kennst vegane Superfood-Pralinen wahrscheinlich in ähnlicher Zusammensetzung auch als…
1. Februar 2022
RAUCHPAPRIKA-WEDGES
Knusprige mexikanisch inspirierte Rauchpaprika-Wedges kannst du ganz leicht selber machen mit diesem Rezept für…
26. Januar 2022
No Comments