Menu
Bild Schnelle Aprikosen-Senf-Soße

Hier kommt meine neue 5-Minuten süßsaure Aprikosen-Senf-Soße! Es gibt da diese Fast-Food-Kette, die wir alle kennen, deren Süßsauersoße ich immer besonders gerne zu Pommes Frites gegessen habe. Jetzt habe ich eine sehr ähnliche Soße kreiert. Sie schmeckt sehr lecker zu Pommes Frites, Bratkartoffeln und gebackenen Süßkartoffeln, und ganz besonders zu meinem ebenfalls neuen Rezept, der Süßkartoffel-Pfanne.

Ich habe für das Rezept mittelscharfen Senf verwendet. Schärferen Senf, wie Dijon Senf, würde ich für dieses Rezept nicht empfehlen.

schnelle Aprikosen-Senf-Soße

SCHNELLE APRIKOSEN-SENF-SOßE

Nina
Meine 5-Minuten süßsaure Aprikosen-Senf-Soße schmeckt besonders lecker zu allem was aus Kartoffeln oder Süßkartoffeln gemacht wird, aber auch zu Fleischersatz und auf Sandwiches!
Noch keine Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Min.
Insgesamt 5 Min.
Gericht Rezepte, Soßen & Fingerfood
Land & Region Fusionsküche
Portionen 1 Tasse

Equipment

Food Processor*

Zutaten
  

  • 120 ml (1/2 Tasse) Aprikosenmarmelade
  • 60 ml (1/4 Tasse) mittelscharfer Senf
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Sojasoße
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Zwiebelpulver
  • etwas schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Wasser

Anleitung
 

  • Einfach alles gut verrühren und fertig. Wenn die Marmelade Fruchtstücke hat, würde ich einen Food Processor oder Mixer verwenden.

Notizen

Die Soße hält sich im Kühlschrank eine Woche, wahrscheinlich länger.
Keyword buffet, sauce
Hat es dir geschmeckt?Ich freue mich wie ein Keks über eine 5-Sterne Bewertung oder dein Foto auf Instagram @flymetotheveganbuffet
Dir gefällt vielleicht auch

No Comments

    Leave a Reply

    Recipe Rating