Diese herrlich duftende Süßkartoffelsuppe ist eines unserer liebsten schnellen Abendessen. Kokosmilch, frischer Ingwer und rote Currypaste geben ihr eine Thai-inspirierte Note, und ein Löffel Erdnussbutter macht sie samtig und rund. Und dann ist sie schon fast fertig, in nicht mal 20 Minuten steht sie auf […]