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vegane matcha-knusper-pralinen /geschenke für Veganer
Süßes

MATCHA-KNUSPER-PRALINEN

Zusammenarbeit mit Sunday Natural Dass man den beliebten grünen Matcha Tee aus Japan nicht nur trinken, sondern damit auch leckere hübsche Süßigkeiten und Gebäck selber machen kann, hast du bestimmt schon gesehen und vielleicht auch ausprobiert. Und da du dieses Rezept liest, bist du wahrscheinlich […]

Protein-snickers-eis
Süßes

PROTEIN-SNICKERS-EIS

Zusammenarbeit mit Sunday Natural Dieses leckere Protein-Snickers-Eis mit Vanille-Proteinpulver, leicht gesalzenem Dattelkaramell, gerösteten Erdnüssen und mit leckerer veganer Schokolade überzogen müsst ihr unbedingt probieren. Die perfekte Leckerei für gemütliche Winternachmittage! Ganz ohne Eismaschine und ausserdem glutenfrei. Zutaten für das Protein-Snickers-Eis Für diese Zusammenarbeit mit Sunday […]

BRATAPFEL-SANDWICH
Frühstück

BRATAPFEL-SANDWICH

Dieses vegane Rezept wurde inspiriert von dem Bratapfel-Sandwich, das ich als Kind oft von meiner holländischen Omi bekam. Sie bestrich das Brot damals mit Schmalz und weißem Zucker, und das wurde dann mit Messer und Gabel gegessen. Ich meine, das war damals ein „Appel-broodje“. Ich […]

vegan essen in montreal - Schokocroissant
Vegan unterwegs in ...

VEGAN ESSEN IN MONTREAL

Ich bin immer sehr gerne in Montreal. Vielleicht ein bisschen lieber, wenn es nicht -40 C° sind, aber ein Teil der Stadt ist unterirdisch, so dass man nicht so viel in der Kälte herumlaufen muss. Ich finde, es ist immer ein bisschen wie ein Französischkurs […]

Bild von Kürbis Bruschetta mit Granatapfel
Soßen, Beilagen & Fingerfood

KÜRBIS-BRUSCHETTA

Zusammenarbeit mit Casa Firelli Diese kleinen Kürbis-Bruschetta sind eine Geschmacksexplosion! Knuspriges gebratenes Baguette, ein Hauch Knoblauch, buttriger gebackener Hokkaido Kürbis, süße und fruchtige Granatapfelsamen, aromatisches Basilikum und leckere, leicht scharfe umami Soße! Die italienische Marke Casa Firelli hat mir ihre köstliche Hot Sauce für meine Kürbis-Bruschetta zur […]

ich am red beach in Santorin
Vegan unterwegs in ...

VEGAN IN GRIECHENLAND

Es kommt mir so vor, als wäre jeder diesen Sommer in Griechenland gewesen, und schließlich fing auch Tom Feuer und wollte unbedingt hin. Ok, meinte ich, dann lass uns packen. Ich war auch schon lange nicht mehr da. Ich war mir nicht sicher, wie es […]

SWEET POTATO FOCACCIA FOR YOUR VEGAN PARTY-BUFFET
Frühstück

ROSA PFEFFER & SÜßKARTOFFEL-FOCACCIA

Diese Süßkartoffel-Focaccia fing eigentlich mit einem leckeren Brot an, das ich in Tel Aviv am Strand gegessen habe. Als ich es zuhause nachgemacht habe, kamen einige Zutaten dazu! Was brauchst du für die Süßkartoffel-Focaccia? Wenn du das Süßkartoffel-Focaccia magst, ist meine Hokkaido-Za’atar-Focaccia vielleicht auch etwas […]