Bami Goreng bedeutet gebratene Nudeln. Dieses einfache vegane Rezept mit Ketjap Manis, der süßlichen Indonesischen Sojasoße, etwas fruchtigem und würzigem Mango Chutney und Sambal Oelek, der indonesischen Chilipaste, ist in wenigen Minuten fertig und lecker als schnelles und einfaches Nudelgericht. Besonders gut passt es auch […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Hojicha Latte ist die entspannte Schwester vom Matcha Latte, würde ich sagen. Während ich den Matcha Latte morgens als Aufwachgetränk trinke, ist der Hojicha auch etwas für nachmittags und abends. Er enthält nämlich kaum Koffein und ist außerdem sehr magenfreundlich. Ich […]
Vor 15 Jahren, als ich zum ersten Mal vegan unterwegs in Tokyo war, gab es noch kaum etwas außer Avocado Maki. Oder Suppen und Brot, die ich für vegan hielt, aber die es wahrscheinlich nicht waren. Wenn ich jetzt nach Tokyo komme, listet Happycow eine ganze […]
Manhattan Beach, Hermosa Beach und Redondo Beach in Los Angeles werden oft als die Beach Cities bezeichnet. Unser Crewhotel ist im nahe gelegenen Torrance, da bietet sich ein Ausflug an die Strände an. Ich habe ausserdem in Manhattan Beach drei Sommer damit verbracht, mich um die […]
Zusammenarbeit mit Hanfgeflüster Dies ist eines meiner einfachsten Rezepte und Tom sagt, es ist das Beste! Selbstgemachte Peanut Butter Cups mit deiner Lieblings-Erdnussbutter, deiner liebsten veganen Schokolade, etwas Ahornsirup fürs gewisse Etwas, knuspriges Fleur de Sel und natürlich ein paar Tropfen CBD-Öl. CBD-Öl kann Ängste […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Diesmal habe ich einen herrlich duftenden Earl-Grey-Kuchen für euch! Vor Jahren habe ich einmal ein Stück Earl-Grey-Kuchen in einem Studentencafé in Manchester genossen und war sofort Fan des Schwarztee-Bergamotten-Aroma des Gebäcks. Ich habe es noch tagelang geschmeckt. Aber das Café gibt […]
Flugzeuge bringen einen sicher von A nach B, und wenn es dann auch noch Fernsehen, Essen und Getränke gibt, umso besser. Da wir immer noch eine Minderheit sind, kann vegan auf Flugreisen manchmal schwierig werden. Aber da so viele Menschen heutzutage nicht mehr alles essen […]
Mein liebstes Abendessen für die kuschelige Jahreszeit ist nahrhaftes Ofengemüse mit einer leckeren Misosauce und einem frischen Salat. Es dauert natürlich etwas, bis das Ofengemüse fertig ist, aber in der Zeit kannst du ja alles mögliche andere erledigen. Was brauchst du für die Misosauce? Leckere […]