Zusammenarbeit mit Sunday Natural Avocado im Schokoladenpudding? Ich habe es mir auch nicht so ganz vorstellen können, als ich in einem veganen Restaurant in Toronto vor Jahren mal eine „Chocolate Rocket“ empfohlen bekommen habe, einen Pudding zum Trinken, mit Avocado. Natürlich habe ich mich überzeugen […]
Süßes
Hier gibt es Süßes: leckere vegane Kuchen, Muffins, Kekse, Pudding Eis, Cake-Pops, Süßigkeiten für Unterwegs und anderer Nachtisch
Einfache Superfood-Pralinen
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Du kennst vegane Superfood-Pralinen wahrscheinlich in ähnlicher Zusammensetzung auch als Energiekugeln, Energy Balls oder Bliss Balls. Du kannst sie schnell und einfach selber machen und sie sind ausgezeichnet geeignet als Snack für den schnellen Energieschub, als Proviant zum Mitnehmen, als gesündere […]
Gebäck-Fail-Schichtdessert
Keine Panik, wenn beim Backen etwas schiefgeht. Oft kann man das Gebäck retten und mit etwas Fantasie etwas Hübsches und Leckeres daraus machen, zum Beispiel ein Schichtdessert. Zu schade um den schönen Kuchen. Angebrannt, nicht ganz durch, auseinandergefallen. Oft sind aber Teile des Kuchens völlig […]
Amaretto-Madeleines
Für die leckeren veganen Amaretto-Madeleines brauchst du nur 9 oder 10 Zutaten, von denen du die meisten bestimmt im Haus hast und etwa 10 Minuten. 25 Minuten Backzeit später hast du hübsches, fluffiges französisches Teegebäck. Etwas Puderzucker – fertig! Du kannst aber auch erst noch […]
Matcha-Knusper-Pralinen
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Dass man den beliebten grünen Matcha Tee aus Japan nicht nur trinken, sondern damit auch leckere hübsche Süßigkeiten und Gebäck selber machen kann, hast du bestimmt schon gesehen und vielleicht auch ausprobiert. Und da du dieses Rezept liest, bist du wahrscheinlich […]
Protein-Snickers-Eis mit Dattelkaramell
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Dieses leckere Protein-Snickers-Eis mit Vanille-Proteinpulver, leicht gesalzenem Dattelkaramell, gerösteten Erdnüssen und mit leckerer veganer Schokolade überzogen müsst ihr unbedingt probieren. Die perfekte Leckerei für gemütliche Winternachmittage! Ganz ohne Eismaschine und ausserdem glutenfrei. Zutaten für das Protein-Snickers-Eis Für diese Zusammenarbeit mit Sunday […]
Schwarzwälder Kirsch-Dessert im Glas
Zusammenarbeit mit Hotel Starlino Maraschino Cherries Für mein leckeres Schwarzwälder Kirsch-Dessert im Glas habe ich mich von der klassischen deutschen Schwarzwälder Kirschtorte inspirieren lassen. Was gehört zu einer Schwarzwälder Kirschtorte? Die klassische deutsche Schwarzwälder Kirschtorte besteht aus Schichten von Schokoladenkuchen, Kirschen, Schlagsahne und geraspelter Schokolade. […]
Schnelle Laugen-Schokocroissants
Dieses schnelle und einfache Rezept für die Laugen-Schokocroissants ist zufällig entstanden, als ich noch etwas Laugen-Twist-Baguette übrig hatte und mein Blick auf ein Glas Schokoladenaufstrich im Kühlschrank fiel. Laugengebäck und Schokolade? Ich überlegte kurz, wie das wohl schmeckt und probierte es dann einfach aus. Und […]
