Selbstgemachter Süßkartoffelhummus ist die perfekte Alternative zum klassischen Kichererbsenhummus. Er ist nicht nur cremig und voller Geschmack, sondern auch reich an Nährstoffen. Besonders das Rösten der Süßkartoffel und des Knoblauchs verleiht diesem Hummus eine besondere Tiefe und ein intensives Aroma. Diesen gesunden und pikanten Dip […]
Zusammenarbeit mit Rawnice Die schwedische Firma Rawnice macht mit ihren veganen, natürlichen, nährstoffreichen, geschmacksneutralen leuchenten Farbpulvern deine Smoothies, Smoothiebowls und veganen Süßigkeiten hübscher, und auch mein Pink-Pitaya-Protein-Eis verdankt dem Pulver seine wunderschöne Farbe! Es gibt neben dem Pink-Pitaya-Pulver, das mir für die Zusammenarbeit zur Verfügung […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Hojicha Eiscreme Mini Cheesecakes sind die perfekte Kombination aus erfrischender Eiscreme und cremigem Käsekuchen. Hojichapulver verleiht diesen kleinen Leckerbissen seine einzigartige Geschmacksnote. Die Aromen des Hojicha verbinden sich mit der zarten Konsistenz des Käsekuchens und der kühlen Frische der Eiscreme zu […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Beim Frühstück in San Diego habe ich letzten Sommer Chagaccino kennengelernt, das neue Superfood-Trendgetränk in den USA. Das musste ich selbstverständlich probieren, morgens warm und nachmittags noch mal auf Eis – beides hat mich begeistert. In diesem Blogpost erfährst du, was […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Es war mal Zeit für ein Update meiner Dinkelbagels mit knusprigen nussigen Hanfsamen, da ich sie inzwischen etwas anders zubereite. Sie sind natürlich immer noch ganz einfach zu machen und voller Nährstoffe. Aber sie sind jetzt größer, weicher und noch leckerer. […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Diese selbstgemachten veganen Superfood-Burger eignen sich für alle Veggie-Burger-Projekte. Die Burgerpatties kommen ohne Fleischersatz aus und bestehen hauptsächlich aus Süßkartoffeln, Kidney-Bohnen und Haferflocken für gesunden Genuss. Das Flohsamenschalenpulver hält sie perfekt zusammen! Welche Superfoods brauchst du für die Superfood-Burger? Die Süßkartoffel […]
Zusammenarbeit mit Sunday Natural Mein Matcha Latte mit Lion’s Mane ist unser perfekter Kaffeeersatz für morgendlichen extra Fokus. Das Superfood-Getränk kombiniert die Vorteile von dem japanischen gemahlenen grünen Tee und dem Vitalpilz in einem leckeren Latte für mentale Klarheit, Fokus, Produktivität und Kreativität. Matcha enthält […]
Heute gibt es deutsches Essen und ein supereinfaches Rezept: eine herzhafte rein pflanzliche frische Sauerkraut-Pfanne mit Kartoffeln und knusprig gebratenem Räuchertofu. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, es ist auch ein Fest für unsere guten Darmbakterien. Dieses Rezept ist entstanden, als ich eigentlich mal wieder […]