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bild von sauerkraut sandwich

SUPERLECKERES SAUERKRAUT-SANDWICH

Mein veganes superleckeres Sauerkraut-Sandwich mit Räuchertofu, Gürkchen, Senf und frischen Kräutern - da freut sich das Mikrobiom
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Insgesamt 10 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Portionen 2 Sandwiches
Calories 220 kcal

Equipment-Empfehlungen

Schneidebrett*
Messer*
Mini-Schüsseln*

Zutaten
  

  • 4 Scheiben gutes Brot
  • Vegane Butter oder Margarine
  • 1/2 Räuchertofu*
  • 2 EL Sauerkraut
  • 2 Scheiben Salzgurke
  • 2 TL Senf
  • Dill oder andere frische Kräuter

Anleitung
 

  • Brot mit veganer Butter bestreichen. 
  • Räuchertofu in dünne Scheiben schneiden und von beiden Seiten goldbraun braten - oder auch nicht, damit das Brot belegen.
  • Sauerkraut, Salzgurke und Senf auf das Sandwich geben, dann mit frischem Dill bestreuen.
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 12g | Fat: 5g | Fiber: 1g | Sugar: 1g
Keyword Sandwiches & Wraps
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