Go Back
–+ servings
Bratapfel-Sandwich

BRATAPFEL-SANDWICH

Dieses vegane Bratapfel-Sandwich mit einer leckeren Gewürzmischung wurde von meiner holländischen Omi inspiriert und es ist immer noch ein perfekter Snack!
5 from 1 vote
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Insgesamt 10 Minuten
Gericht Kleinigkeit
Küche Niederländische Fusionsküche
Portionen 1 sandwich
Calories 350 kcal

Equipment-Empfehlungen

Bratpfanne*
Schneidebrett*
Messer*
Gewürzmühle*
Pfannenwender*

Zutaten
  

  • 1 Apfel
  • 2 Kardamomkapseln
  • 1 TL Kokosblütenzucker*
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Muskat, gerieben
  • vegane Butter
  • 1 Brötchen

Anleitung
 

  • Den Apfel in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.
  • Eine große Pfanne erhitzen und etwas vegane Butter darin schmelzen. Die Apfelscheiben von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun und weich sind.
  • In der Zwischenzeit Kardamomkapseln öffnen und in einer Gewürzmühle oder mit dem Mörser zerkleinern, dann mit Kokosblütenzucker, Zimt und Muskat mischen.
  • Das Brötchen mit veganer Butter bestreichen, die gebratenen Apfelscheiben darauf verteilen und großzügig mit der Gewürzmischung bestreuen.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 4g | Fat: 20g | Fiber: 6g | Sugar: 23g
Keyword Brunch, Snack
Hat es dir geschmeckt?Ich freue mich wie ein Keks über eine 5-Sterne Bewertung oder dein Foto auf Instagram @flymetotheveganbuffet