Matcha Latte mit Lion's Mane (Igelstachelbart)
Matcha Latte mit Lion's Mane (Igelstachelbart) ist mein liebster Gehirn-Booster für mehr Fokus und Konzentration. So machst du ihn ganz einfach selbst.
Equipment-Empfehlungen
Zutaten
- 300 ml Hafermilch oder Reismilch
- 1 TL Matcha-Pulver
- 1/2 TL Lion's Mane Pulver
- 1/2 TL Ahornsirup oder andere Süße optional
Anleitung
- Die Pflanzenmilch erhitzen. Sie sollte etwa 80 Grad haben, also dampfen, aber nicht kochen.
- Matcha und Lion's Mane in eine kleine Schüssel geben, einen Schuss von der heißen Milch dazugeben (etwa 2-3 EL) und entweder mit einem Matchabesen oder einem Milchaufschäumer aufschäumen.
- Die heiße Pflanzenmilch in eine Tasse gießen, die Matcha Mischung dazugeben, umrühren und genießen.
Notizen
Wenn du aufschäumbare Pflanzenmilch benutzt, wie Sojamilch oder Barista-Hafermilch, kannst du diese natürlich auch aufschäumen.
Calories: 174kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 7g | Fat: 3g | Fiber: 2g | Sugar: 12g
Hat es dir geschmeckt?Ich freue mich wie ein Keks über eine 5-Sterne Bewertung oder dein Foto auf Instagram @flymetotheveganbuffet