BRATAPFEL-SANDWICH
Dieses vegane Bratapfel-Sandwich mit einer leckeren Gewürzmischung wurde von meiner holländischen Omi inspiriert und es ist immer noch ein perfekter Snack!
Zutaten
- 1 Apfel
- 2 Kardamomkapseln
- 1 TL Kokosblütenzucker*
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Muskat, gerieben
- vegane Butter
- 1 Brötchen
Anleitung
- Apfel in Scheiben schneiden und in etwas veganer Butter von beiden Seiten goldbraun und weich braten.
- Kardamomkapseln öffnen und zermörsern.
- Mit Kokosblütenzucker, Zimt und Muskat mischen.
- Das Brötchen mit veganer Butter bestreichen, die gebratenen Apfelscheiben darauf verteilen und großzügig mit der Gewürzmischung bestreuen.
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