CHIA-MARMELADE MIT BLAUBEEREN UND VANILLE
Blaubeeren, Vanille, Chia-Samen, Zitrone und Kokosblütenzucker, einen Topf und 10 Minuten. Das ist schon alles, was du für diese leckere Chia-Marmelade brauchst!
Zutaten
- 125 g Blaubeeren frisch oder gefroren
- 1 TL Vanille*
- 3 EL Chia-Samen
- 3 EL Kokosblütenzucker
- Saft von einer halben Zitrone
Anleitung
- Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben. Unter Rühren aufkochen, dann runterschalten und einige Minuten einkochen. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer die Früchte zerstampfen.
- Dann abkühlen lassen und in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält sie sich mindestens eine Woche.
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