Ich freue mich, dass du auch bewusster konsumieren und die Zukunft zu einem besseren Ort machen willst, für die Tiere und für uns.
Was interessiert dich?
Mein Lieblingsdonut bei Brammibal’s, der veganen Donutkette, einem meiner veganen Lieblingslokale hier in Berlin, war der Coconut Maple Bacon Donut. Der wurde inzwischen aus dem Programm genommen, und natürlich gibt es jede Menge andere superleckere Donuts dort, aber ich vermisse ihn ein bisschen. Also wollte ich mir so etwas ähnliches selber…
8. August 2020
enthält Werbung für Vantastic Foods Saté stammt ursprünglich aus Indonesien, ist aber in vielen Ländern Südostasiens in eigenen Versionen beliebt, zum Beispiel in Japan als Yakitori. Es handelt sich um gegrillte Fleischspieße, die meist mit Erdnusssosse serviert werden. In der Kolonialzeit ist das Gericht auch in die niederländische Küche gelangt und erfreut sich dort größter…
26. Juli 2020
Heute gibt es deutsches Essen und ein supereinfaches Rezept. Dieses Rezept ist entstanden als ich eigentlich mal wieder die leckeren Schupfnudeln von Eat this! machen wollte, aber etwas dazwischenkam und ich schließlich einfach zu hangry war, um Schupfnudeln zu rollen. Also warf ich einfach alles in die Pfanne, auch die ungepellten…
30. Juni 2020
Auch ich bin auf Kurzarbeit. Keine Uniform zu bügeln, kein Koffer zu packen, kein Flug im Plan. Keine Jagd auf veganes Essen in Frankreich oder Korea. Und auch kein Urlaub bei meinem Dad in Florida wie sonst immer im April. Statt dessen habe ich jetzt endlich mal Zeit meinen Blog aufzuräumen…
3. Mai 2020
enthält Werbung für Vantastic Foods Meine Lamm-Backform und meine Hasen-Backform habe ich schon seit Jahren, und die Kuchentiere kommen immer gut an, vor allem zu Ostern. Es ist praktisch der gleiche Teig wie bei meiner Schokoladenbombe, nur ohne die Schokostückchen, sonst würde der Teig nicht in die Form passen. Für…
7. April 2020
Dies ist ein Basisrezept für ein sehr einfaches schnelles Stir-Fry. Perfekt geeignet, um am Sonntagabend aus den Resten im Kühlschrank eine leckere Mahlzeit zu zaubern. Die Basiskomponenten sind Sojasoße, Ahornsirup (oder ein anderer Sirup) Limette (eventuell auch die Schale, wenn es eine Bio-Limette ist) und Ingwer. Zwiebeln und Knoblauch können aber…
29. März 2020
(Ich habe diese Food Tour von Eat like a local selbst ausgesucht und bezahlt, dies ist kein gesponserter Beitrag) Wie ihr wisst, liebe ich Fresstouren, und diese hier ist mir wärmstens von einer Kollegin empfohlen worden. Sie hat nicht zu viel versprochen: ich hatte eine großartige Zeit mit Astrid, meiner Tourführerin,…
31. Januar 2020